【開箱文】出杯的勝負!芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 為什省錢達人麼他們可以在鄉下地方賣一杯幾百塊的精品咖啡?不但賣得很成功還被左右鄰居喜歡?
誰說咖啡館只能設在大都市,且都得文青風、工業風、北歐風?
連咖啡圈都很好奇的芒果傳奇,首刷附贈烘豆師教戰手冊。
從豆單、豆譜、店舖型態、客群滿足、到平日不與人言的烘豆經濟學,數字揭露、句句打點,是好看的故事,也是想開咖啡館/對咖啡館有興趣的你,不走冤枉路的快樂創業學!
[關於芒果咖啡]
2014年《商業週刊》報導:「芒果咖啡在種蒜頭的農鄉,賣一杯500塊錢的咖啡……」
一間從雲林莿桐起家的咖啡館,16年來,從外帶店、平價咖啡館、快閃店到四間精品級的自烘咖啡店,逐步走出屬於自己的咖啡風格與在地性。對很多咖啡人來說,芒果咖啡是個奇杷,它的傳奇來自網路人氣產品top10於它把精品咖啡館開在幾乎被認定為沒有咖啡文化的鄉下地方,不但跌破眾人眼鏡,成功經營,還穩健開了4間分店(其中有間還在高雄的孔廟裡。)
芒果女王說,一旦抓到經營要訣,不管把店開在天涯海角,都有成功的機會。
看芒果咖啡累積16年經熱銷驗,如何在扎實的商品定位下,將豆單、客群、服務、店舖形態整合思考,讓獨立咖啡館跳脫單一店面,朝向本土小型連鎖品牌邁進。
這本突破想像窠臼的咖啡館經營學,融合經濟面向的思考與know-how,以及芒果咖啡企圖與在地文化結合的有趣案例,他們說:「直到有天咖啡成為台灣鄉下風景的一部份,而不再只是城市裡的配備,或許就是台灣咖啡文化真正勝利、生活化的時候了。」
*本書特色
1.解開咖啡人的浪漫外衣,告訴你自烘咖啡館的經濟學怎麼算禮物?
2.咖啡館的風味教課書!14款好配方豆譜大公開
3.咖啡館的創意行銷術!教你如何達到預期營收與要懂的數學課
4.避開創業觸礁陷2019熱門產品上班族省錢大作戰阱題!翻桌率、坪數與人力盤大力推薦網購人氣產品點
5.咖啡與生活的平衡,千萬別犧牲自己的熱情才能長久
6.附贈 烘豆師一定要知道的教戰手冊
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商品訊息簡述:
作者: 廖思為, 王琴理
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2018/03/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
左鎮農會結合化石館 今推吃鮮芒果冰逛化石館享優惠 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南左鎮化石園區重新開幕,又碰到芒果產季,左鎮、玉井、南化等在地農會聯合推廣芒果,今天市府農業局結合個單位 推出「左鎮看古犀牛化石,享美味芒果優惠價」活動,端午連假來吃芒果冰、買芒果、看化石有優惠,活動從今天持續到8月底。台南是全台最大芒果產區,全台逾5成改良種芒果都來自台南,主要產區在台84沿線玉井、大內、楠西、南化、左鎮以及平地官田等區,芒果產季從南開跑,台南芒果結實纍纍,因為在欉紅自然熟成的栽培管理習慣、山區日夜溫差大、甜度高,以及左鎮等山區的月世界地質,培育肉質Q彈結實的優質芒果,良好栽培管理及適合的環境條件,讓台南愛文芒果以好品質享譽海內外,深受消費者肯定。. } }); } 市府農業局主任秘書吳威達表示,芒果是台南亮點農產,內銷有口碑,也是外銷旗艦農產精品,是每年內行人超值推薦暢銷排行引頸企盼的夏日紅寶石;今年台灣芒果季-台南國際芒果節邁入第7年,每年活動也漸漸吸引國外旅客參與,藉由結合生產、加工及觀光旅遊,推廣讓更多人認識喜愛台南愛文芒果。吳威達說,今年提前為芒果季暖身,也能夠維持一定水準 產,農業局特別媒合農會結合左鎮化石園區推出好康優惠,歡迎大家來看化石、吃芒果、享好康。在地農會今天起至8月推薦商品折扣底推芒果產品優惠,玉井區農會的玉井熱情小子芒果冰店以及左鎮區農會-左鎮驛站冰店,憑化石園區門票可享芒果冰9折優惠、憑化石園區門票即享走馬瀨農場優待票優惠,南化區農會門市為歡慶化石園區開幕以及台南國際芒果節將至,芒果乾一律78折。農業局表示,台南愛文芒果產季極短,一年僅一個多月的新鮮賞味期,鄰近港日韓旅客甚至特地搭機前來一嘗台南芒果好滋味,呼籲消費者不要錯過。左鎮區農會、玉井區農會、南化區農會、楠西區農會、大內區農會及官田區農會都準備迎接全國遊客來買芒果、吃芒果;各農會6月下旬起推出新鮮優質台南芒果訂購,歡迎電話洽詢各農會。台南市政府也將於6月22日到7月14日推出為期一個月的芒果節系列活動,歡迎全國民眾規畫夏季芒果故鄉台南之旅。農業局農產行銷科表示,一下是相關促銷內容:今天起至8月底!!來左鎮看化石、樂享芒果優惠(1)左鎮區農會-左鎮驛站冰店,憑化石園區門票芒果冰9折優惠(每張門票限折一碗)。(2)玉井區農會-玉井熱情小子芒果冰店,憑化石門票芒果冰9折優惠(每張門票限折一碗)。(3)南化區農會-門市,芒果乾一律78折(原價230元、特價180元/免門票)。(4)臺南市農會-走馬瀨農場,憑化石園區門票,走馬瀨農場可享優待票優惠(每張門票限購一張優待票,全票250元、優待票200元)。台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰流行精選品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館折價券代碼找便宜吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook 台南市農會推動逛化石館吃芒果冰優惠活動,各式芒果冰品與鮮芒果要讓遊客品嘗。記者周宗禎/攝影 分享 facebook
修復式司法/修復「心」關係 夫妻不再互告 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
一名男子2月間疑妻外遇,多次以按摩棒等性虐待妻子,還以柴刀剁斷妻子兩指,被警方逮捕。 記者黃瑞典/翻攝 分享 facebook 桃園一家工廠董事長及妻子,因懷疑對方外遇、加上帳務問題,四度互告,在偵查庭中不斷互揭瘡疤,批評對方不是。檢察官透過「修復式司法」,找出兩人失和關鍵,不但解決無止盡的訴訟,更修補兩比價推薦商品人瀕臨破裂的婚姻關係,找回當初相愛相知的感覺。司法人員回想,這對夫妻年輕時白手起家,從傳統的加工廠,慢慢擴大經營,董事長及兼會計的妻子,生活重心都在事業上,小孩也送到海外受教育。但夫妻倆舒壓管道、興趣嗜好不同,彼此間談話漸漸只剩工作,關係逐漸生疏,進而猜忌:丈夫懷疑被戴綠帽,妻子也質疑丈夫外頭有小三。. } }); } 兩人因公司的帳務出狀況,相互提告對方涉偽造文書和侵占罪,每次開庭總是互相指責;曾在偵查庭內互吼,妻子怒斥「我辛苦這麼久,錢都被你拿去養小三」,丈夫曾回批「我給你的錢還不夠多嗎?」在兩人第四度提告時,檢察官看不下去,轉介兩人開啟修春節送禮推薦彌月送禮推薦復式司法,促進者們和夫妻倆定期談話,從中得知,兩人根本沒有外遇,且都有意願修復關係。深談後發現,只因「關心」方式改變,造成另一半的錯誤認知,一次次的誤會,在兩人心底埋下疙瘩,竟演變成濫訴。在一次關鍵的三小時面談中,兩人在促進者的引導下「鬆開心房」,各自說出內心話,才深刻感受到相處廿餘年的另一半,還是很在乎自限定產品春節送禮推薦己,猜忌、懷疑都是出於關心搶購好康。雙方雖數度落淚,最後成功修復夫妻關係。
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