【2019流行產品】Cold Brew冷萃咖啡：掌握精品咖啡新潮流的基本方法，從挑豆、研磨、基本器材到萃取，進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
【重點特色】★冷萃咖啡席捲咖啡市場成為最新潮流，風味清新、符合無負擔健康概念，書中從挑選咖啡豆開始介紹製作冷萃咖啡的基礎方法及器具，無論是剛入門或熟悉其他咖啡製作方法的人都能輕鬆上手。
搶先看★詳細解釋在咖啡冷萃過程中，每個標準流程步驟所代表原理和意義，只要能掌握這些關鍵，適時依據不同的條件適當調整，就能萃取出自己喜歡、想要的味道。
超值推薦>比價★冷萃咖啡是一種新式的方法，所以沒有太多的限制，能以各種方式品嘗，無論是甜點、調酒都能大膽運用，書中提供超過35種食譜及配方，不僅刺激你對咖啡的想像，也擴展你對咖啡的享受。
必買清單
【內容介紹】
◎咖啡很難懂很專業嗎？
從挑豆到冷萃製作，輕鬆上手，自己的咖啡自己做
◎冷萃咖啡器材看起來很複雜，會很難做嗎？
專家級的萃取方法step-by-step大公開
◎冷萃咖啡不是拿來喝的嗎！？
暢銷排行 不可思議的搭配手法、從咖啡到雞尾酒、甜點等升級版配方，一定要試試限量不等人的
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冷萃咖啡帶有溫和的甜味、酸苦味低，隨著自然無負擔的健康概念，開始席捲全世界。身為《咖啡因》（Caffeine）雜誌編輯的作者，將帶大家了解基本咖啡豆的產地與風味，學會搭配5種咖啡冷萃法，就能隨時隨地來上一杯新鮮香醇的好咖啡；你可以利用冷萃濃縮液輕鬆迅速變出早晨第一杯咖啡，悠閒地煎一盤咖啡法式吐司，或以香辣咖啡荷蘭醬搭配早餐展開充滿活力的每一天，午后品飲冷萃冰咖啡配上提拉米蘇提神醒腦，晚上來杯清酒咖啡馬丁尼或奈洛比沙瓦為一天畫下微醺的句點。
無論是哪種咖啡迷，偏好鮮明或清淡風味，或是富有實驗精神、喜歡探索新風味，冷萃咖啡都不會令你失望，很快就能掌握基本技巧，變化出更多個人專屬配方，為生活增添更多樂趣。跟著本書一起愛上冷萃咖啡吧！
好康【沁涼推薦】
吳則霖（2016世界咖啡大師冠軍）
許吉東（咖啡大叔／《烘一杯好咖啡》作者）
蘇彥彰（《咖啡賞味誌》作者／法式餐飲與咖啡顧問）
冷萃咖啡是一種在家也很容易操作的沖煮方式，結合上咖啡調酒又更增添了趣味。──吳則霖
冷萃慢滴，美好的風味值得耐心等待，現代人的生活太忙碌，請放慢腳步，讓我們一同來品嚐這用時間醞釀出來的琥珀色。──許吉東
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商品訊息簡述:
作者： 克蘿伊．卡洛（Chloë Callow）
新功能介紹- 譯者： 梁禎
- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
川普訪英炒無協議脫歐 歐盟冷眼旁觀 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
美國總統川普正在英國訪問。 歐新社 分享 facebook 美國總統川普今天抵達英國國是訪問，他高調支持特定人選競選保守黨魁及鼓吹無協議脫歐引發英國政壇陣陣漣漪，歐洲聯盟（EU）對此冷眼旁觀，不願隨之起舞。川普抵達英國，展開3天的國是訪問，他與夫人梅蘭妮亞（Melania Trump）在白金漢宮獲英國女王伊麗莎白二世和王儲查爾斯以大禮接待。首相梅伊（Theresa May）在會晤川普後，將於7日下台。. } }); } 如同以往，川普人未到就先引發政治話題，除了高調支持會員專屬活動折扣英國前外相強生（Boris Johnson）為保守黨魁人選外，大談若無法與歐盟達成較好協議就該放棄談判，「如果是我，我會轉身離開」，還建議拒絕支付給歐盟390億英鎊（約新台幣1兆5509億元）分手費，及派出疑歐派大將法拉吉（Nigel Farage）與歐盟談判新上市開箱文等。針對這一連串高調介入英國內政的談話，反對黨工黨黨魁柯賓（Jeremy Corbyn）說，川普企圖決定誰是下任英國首相，這是令人完全無法接受地干預英國民主。柯賓拒絕出席款待川普的國宴。川普今天在專機降落撿便宜購物熱銷商品前，推文譏諷倫敦市長沙迪克汗（Sadiq Khan）是「十足魯蛇」，因為沙迪克汗先前曾批評英國決定隆重接待川普。相對川普在英國政壇引起的陣陣漣漪，歐盟則刻意淡化，歐盟發言人席納斯（M春節送禮推薦生日送禮推薦argaritis Schinas）今天在記者會上被問到關於脫歐協議時，立即重申既有立場是不會重新談判。當媒體提問川普正訪問英國與脫歐的話題時，席納斯冷淡回應「無可奉告，完全無可奉告」，顯示歐盟不想隨川普訪英而在脫歐議題上起舞。
來硬的！專案將結束 移民署今鐵腕查獲全台非法223人 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。移民署表示，上半年最新出版最便宜辦理擴大逾期停居留外來人口自行到案專案，採取寬嚴並濟方式，專案期間自行到案者，得免收容、罰緩採最低額新台幣2000元，並減免管制來台期間。. } }); } 因專案接近尾聲，移民署除了持續宣導鼓勵自行到案，也增強查緝密度及強度。今天在移民署長邱豐光指揮之下發動全國聯合查察，動員所有外勤人力，於全國各地共141處非法人口易聚集處搜查，包含建築工地、外國商店、餐飲店、特種營業處所等。共查獲逾期停居留74人、非法工作91人、非法雇主52人、非法仲介6人。移民署說，希望以柔性措施大配強勢手段，使整體外來人口在台逾期停居留人數降低。邱豐光表示，擴大自行到案專案將在6月30日結束，呼籲民眾如有認識逾期滯臺的外來人士，應鼓勵當事人把握最新出版人氣商品專案期間，踴躍自行到案，移民署並將持續辦理擴大聯合查察。移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非優惠網站商品法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 facebook 移民署今天針對全台違法外來人口易聚集場所展開擴大查緝，共動員487名專勤隊員，查獲165名非法外來人口，及58名非法雇主和仲介。記者李隆揆／翻攝 分享 推薦最省錢的購物商城 facebook
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