【折扣情報】傑米.奧利佛30分鐘上菜~熱賣好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

傑米.奧利佛式的精實料理工藝
30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點

英文精裝版銷售破2,000,000冊,食譜界的奇蹟!
打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄
同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳美食節目」

他曾發起飲食革命,讓無數學童遠離垃圾食物;
現在他將帶來另一波改變,讓烹飪過程從冗長散漫變得精準迅速!團購人氣產品挖好康前菜、主菜加上甜點,完成這三道菜你覺得需要花多少時間?

英國型男主廚傑米.奧利佛帶來全新的快速烹調美食運動:他用工業生產「精實管理」的概念改造傳統的料理流程,把三道式套餐視為一道菜,所有工作同時展開,在精密的穿插烹調技巧下,只要30分鐘就可以完成這三道菜,絲毫不浪費任何一秒鐘!

為了因應這樣的改變,這本書的食譜也以獨特架構寫成。不同於傳統食譜單獨列出每道菜的烹調步驟,套餐裡三道菜的料理步驟穿插出現,整合成一個完整的大流程。書裡的每道菜均經過他自己以及背後工作團隊無數次的實驗,這些精密設計的食譜將開啟你的新思維,只要照著做,你也可以毫無困難地在人前大展廚藝。

省錢王誰說想煮出精緻料理一定得耗費兩三個小時?傑米提出廚房管理的重要性,如果能事前將所需的所有器具、食材準備齊全,依序在檯面上排放,再加上井然有序的步驟,你會發現,平常做一道菜的時間其實足以讓你完成一整桌菜!

想體會快速烹調美食的美妙感覺嗎?
讓飲食革命家傑米.奧利佛改變你的生活吧!

必買清單本書特色:

1.?不論廚房新手或老手皆適用
2.?食譜以獨特架構寫成,一目了然
3.?50 道精心搭配好的美味料理,包含東西方、素食葷食等各式料理

作者簡介

傑米.奧利佛(Jamie Oliver)CP值爆表開箱文從八歲就開始,傑米.奧利佛就在他雙親位於艾塞克斯郡克萊夫林村的「板球員」(Cricketers)酒吧餐館裡大展廚藝,至今他已經與多位世界超值推薦頂尖的主廚共事過。現在他經營一家倫敦最好的餐廳之一---「15餐廳」(Fifteen),並主持英國公共廣電第四頻道(Channel 4)《傑米的廚房》(Jamie’s Kitchen)系列節目。

傑米目前是英國和澳洲的《美味雜誌》(Delicious)撰稿人,同時在英國「世界新聞」(News of the World)開設每週專欄,他的書籍也在世界各地出版。

傑米創辦為弱勢青少年提供專業訓練指導的「15基金會」(Fifteen foundation),並持續參與其中活動。2005年他在英國發起一項改善學童晚餐的運動。藉由第四頻道節目「傑米的校園晚餐」(Jamie’s School Dinners)與「傑米的晚餐」(Jamie’s Dinners)一書,這項名為「讓我吃得更好」(Feed Me Better)的運動已經推動英國政府進行具體的政策改變。

CP值超高目前傑米與妻子珠兒(Jools)和他們的孩子定居倫敦。

譯者簡介團購人氣商品何修瑜限定產品台灣大學歷史系學士,紐約理工學院傳播藝術研究所碩士,目前專職翻譯。譯作包括《來吃義大利:傑米奧利佛的美食出走》、《愛拉傳奇之五──石造庇護所》、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》與《讓他再也離不開你》等書。


商品訊息簡述:

  • 原文作者: Jamie Oliver
  • 譯者: 何修瑜
  • 出版社:三采   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/27
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



普悠瑪案向日商求償遭打回票 張政源:訴訟是最後手段 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
去年普悠瑪在蘇澳新馬站翻車,造成18死,200多人受傷,台鐵向日商求償遭打回票。 本報資料照片 分享 facebook 普悠瑪號去年10月發生翻車事故,台鐵局今年4月底發函向得標商日本住友商社究責求償,卻遭打回票。對此,台網購人氣產品網友超推鐵局長張政源今表示,先前已經把意見發給日商,結果反應不如預期。至於是否走法律途徑,他說,法律訴訟跟提告是最後手段。台鐵普悠瑪列車去年10月翻覆造成嚴重死傷,台鐵認為不只有ATP(列車自動防護系統)未接線的問題,還有其他系統性的人氣商品CP值爆表設計不良,今年4月底向日商究責求償,日方近日回覆說是台鐵未善盡保養之責,不願負責。. } }); } 至於台鐵企業工會說台鐵近期要砍人力一事,張正源表示,是誤傳,人力增加當中,不會減少,運轉安全是最重要,絕對不會減少,僅會再關鍵時間調配人力。對於普悠瑪案求償遭打回票,交通部長限時產品送禮推薦林佳龍昨表示,事故發生時,日商有承認他們的維修手冊有些問題,現在卻表達不是他們的責任,交通部會循法律途徑進行訴訟,另外,台鐵局超值推薦搶先看會扣留要給日商4.3億元保證金,展開訴訟,如果透過協商沒有願意進行賠償就採法律途徑,現在正在研究訴訟的條文。台鐵局長張政源。記者曹悅華/攝影 分享 facebook


坊間營隊以升學加分宣傳 清大:業者侵權、已要求下架 | 大學考招 | 文教 | 聯合新聞網
十二年國教家長聯盟質疑,清大營隊以升學加分作為宣傳。校方澄清,坊間業者不當利用清大名義招攬,已要求業者不得侵權並下架。圖為清大外觀。 聯合報系資料照片/記者吳佩旻攝影 分享 facebook 十二年國教家長聯盟今天質疑,清大營隊以升學加分作為宣傳。校方澄清,坊間業者不當利用清大名義招攬,已要求業者不得侵權並下架。十二年國教家長聯盟今天在台北召開記者會,質疑教育部推動的「學習歷程檔案」,將多元入學變成「多錢入學」。大學校系每年寒暑假熱賣商品首選推出大大小小的收費營隊評價實用商品,打出拓展學習視野、培養大學競爭力等訴求,讓學生以為對申請入學加分有幫助。. } }); } 十二年國教家長聯盟副理事長陳綺貞並舉出一項「人工智慧研習營」的宣傳單,寫著學員結業可獲得清大聯名證書,學習成績優異者,還有機會獲得教授推薦信,替未來升學加分。對此,清華大學校方發出聲明澄清,指該營隊並非清大校系舉辦的活動,而是坊間業者不當利用清大名義招攬。校方日前發現後,已立即要求業者不得侵權,該活動也於一週前下架。校方強調,清大教授不可能為坊間業者所辦營隊寫推薦信推薦入學,希望學生、家長不要誤信。教育部高教司長朱俊彰稍早受訪也說,目前推動的「學習歷程檔案」,以校內表現和修課為主,學生不必花冤枉錢去參加上班族省錢大作戰熱銷商品外面的營隊、檢定等。大學評量學生一直是「重質不重量」,學生和家長不要被坊間補CP值超高推薦商品習班誤導。



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