【省錢大作戰】懶人料理365變＋大江南北好呷菜（暢銷紀念版）（收縮套書）~熱賣好書
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一桌好菜輕鬆駕馭！
一家之煮、頂客族、職業婦女都想知道的美味偷呷步特價產品懶人料理365變
什麼時候想偷懶，都OK啦！覺得料理總是少了點變化？
偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？撿便宜購物你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了！
冰箱裡已經有菜了，大可不必為了某種食材特地奔出門！
誰說食材只能這樣配那樣煮？料理走混搭風一樣超美味！
用煎鏟和舌頭就可以知道的事，就不要再拿量杯來折磨自己啦！限定商品2019熱門商品獨家端出50道保證不NG、超簡單、快速完成的美味佳餚，換個食材、變個熱銷商品步驟，就能玩出365種變化形，不管是酸辣的、清爽的、香濃的，還是法式、日式、義式、泰式……1道菜當5道菜用，讓你的餐桌天天有變化！300張食材圖、步驟圖、重點圖，簡單不費力、零失敗、保證很有成就感！會一種，樣樣通──挑戰懶人料理的無限可能！★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯……
★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅……
★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火辣豆腐冬粉……
★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍……戰利品20個不藏私「呷美味顧健康」的Point，
獻給所有省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康的人！★讓美味更天然：廚房多放羅勒、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果，減少傳統調味料
★讓菜色更養眼：想維持蔬菜鮮嫩，鹽起鍋前放，想避免葉菜變黃則早點放
★料理順序有重點：難熟的先下，油分高或用油量多的先炒
★吃養生有撇步：拌＞蒸＞燙＞煮＞滷＞炒＞煎＞炸大江南北好呷菜從南北名菜創意作到點心偷呷步 《大江南北好呷菜．山珍野味之功德林人氣料理大公開》書中收錄的51道菜餚，道道都是店裡的人氣料理或其變化版，風格變化萬千、充滿師傅們的創意和巧思；無論你愛的是台菜、客家菜、川菜、江浙菜、閩粵料理，還是泰式南洋風、日式和風、西式歐美風，都能在書裡找得到，而且保證自用宴客兩相宜。★學會瞬間被秒殺的超開胃拔絲蜜芭蕉，拔地瓜、拔芋頭、還是拔蘋果都沒問題！
★過年過節期間一天賣上千餘盅的功德佛跳牆，美味的秘密全都在這裡。
★只要加點臭豆腐，就會讓五更長旺更具風味、加倍好吃？
★猴菇菜脯蛋裡竟然沒有蛋，這這這……究竟是怎麼一回事？
★用港式春捲皮代替揉麵，用最懶的方法創造五星級點心芝士煎鍋餅！ 100種食材處理撇步告訴你，美味祕訣完網路熱賣產品全不藏私 樊師傅和厲師傅的《大江南北好呷菜．山珍野味之功德林人氣料理大公開》中收錄風靡許多老饕的熱門料理，每一道料理都有完整配方、詳細步驟圖解，還有「大廚偷呷步」讓你大大提高料理成功度，就算是廚房菜鳥也不必擔心，按圖索驥就能輕鬆製作出星級佳餚。 除此之外，不藏私100種食材料理秘技也要在這裡完整大公開，讓你一舉提升菜餚好吃度，《大江南北好呷菜．山珍野味之功德林人氣料理大公開》，沒看過太落伍、沒擁有太可惜啦！作者簡介蘭姆享好禮本名陳師蘭，疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座；曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次；堅持下班後繼續便宜下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮，志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道；
★自慢菜單──活用手邊食材，輕鬆變化出各種繽紛美味；
★廚房宣言──用煎鏟和舌頭就能知道的事，絕不拿量杯來折磨自己！非逛不可著有：《懶人料理365變》、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》譯有：《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說話書》Blog：珂蘿荻亞的布魯格森林（placeclaudia.pixnet.net/blog）樊定宣從葷菜大廚搖身變為素點達人的樊定宣師傅，有二十多年主廚資歷，他不斷創新思考、研發改良，以新鮮蔬果取代葷腥食材，為拿手的中式、上海點心灌注了全新的生命，並且創立了大受歡迎的功德林上海素點餐廳。此外，樊師傅還是1992年「台北美食展」中式點心金牌獎得主，近年來更是在「美食鳳味」、「現代心素派」等節目亮相，並連續幾年為便利商店素食年菜代言。樊師傅曾任凱悅飯店一級廚師、圓山飯店一級廚師、長榮空廚中式點心主廚、六福客棧廚師、鼎泰豐及水都溫泉會館等各大名店廚師，如今是功德林上海素食點心餐廳大廚暨負責人，著有台灣第一本上海式素食點心食譜《素點小上海》。 厲長文被暱稱為阿文的厲長文師傅，有相當多年的廚師資歷，喜歡做菜的他，平時在店裡揮舞鍋鏟，休假時還會為家人準備一桌美食哦！據說阿文師傅的孩子，因為吃慣老爸的好料理，能在家吃就在家吃，根本不會想要當「外食族」！ 阿文師傅曾在阿唐食府、江浙敘香園餐廳、江浙復興園餐廳、台北教師會館、陶然亭家常菜、隨緣家常菜、好記家常菜、四季家常菜、漁家莊餐廳、法利餐廳、戶隱日本料理、笙揚餐廳、松島客家菜、宜蘭福郡飯店、龍園川菜、雅廚小館擔任過廚師，現任功德林上海素食點心餐廳行政主廚，並持續研發許多美味佳餚。
商品訊息簡述:
作者： 陳師蘭、樊定宣、厲長文
新功能介紹- 出版社：柿子文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/09/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
普悠瑪案偵結／政務委員：審究3前任局長管理責任 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
台鐵局前局長鹿潔身。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 宜蘭地檢署昨天偵結普悠瑪案，檢方結語直指台鐵雖有層層控管機制，仍因實際從業人2018熱銷產品網購人氣產品員散漫疏失，螺絲鬆動，在各項因素累加下，造成重大傷亡車禍，期待百年台鐵深入檢討。宜蘭地檢署主任檢察官江貞諭表示，整起事故讓專案小組不能接受，但也必須接受的事實，就是普悠瑪營運六年來，乘客都暴露在ＡＴＰ遠端監視系統沒有發揮功能風險中，若有司機員關閉ＡＴＰ或是超速，「沒有人能夠掌控。」. } }); } 檢方指出，台鐵局為防止司機員超速行駛列車，特別建置防止超速的ＡＴＰ系統，就其使用、關閉流程建置有明確ＳＯＰ，又為防杜網路人氣產品top10人氣產品排行榜司機員恣意關閉ＡＴＰ且不通報，在大里事件後再建置ＡＴＰ遠端監視系統加以監管，雖有層層控管機制，仍因實際從業人員散漫疏失，螺絲鬆動，在各項因素累加下，造成此件重大傷亡車禍。宜蘭地檢署期待，經此事件後，台鐵能深入檢討系統安全機制，加強內部橫向聯繫，改變內部文化，回應人民對大眾運輸安全的期待。交通部表示尊重司法決定，將持續要求台鐵改善並貫徹安全要求，目前台鐵除已改善人員訓練及列車檢修ＳＯＰ，也加速辦理彎道安全改善等工程；對於宜檢公布的資料，將審慎檢視，當成提升安全及內部檢討的參考依據。行政責任部分，交通部懲處名單已呈報行政院，台鐵局三名前局長范植谷、周永暉、鹿潔身介紹首選均被建議記過處分；尤姓司機員因關掉ＡＴＰ及超速，記一大過兩小過並撤銷鐵路列車駕駛執照，終身不得擔任司機員。行政院政務委員吳澤成昨天表示，有超值推優惠專區關行政懲處的輕重，主要依交通部的建議，但行政院核定時，會考量司機員在此次事故中的超速，有其他因素干擾，並非自己平白無故超速，此外，運務人員也應該有責任，三位前局長除個案驗收等責任外，也應一併審究統合性的領導管理責任，以免讓外界感覺懲處僅偏重特定人員的責任。台鐵局前局長范植谷（左）與周永暉（右）。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook
坊間營隊以升學加分宣傳 清大：業者侵權、已要求下架 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
十二年國教家長聯盟質疑，清大營隊以升學加分作為宣傳。校方澄清，坊間業者不當利用清大名義招攬，已要求業者不得侵權並下架。圖為清大外觀。 聯合報網路人氣產品top102018熱門產品系資料照片／記者吳佩旻攝影 分享 facebook 十二年國教家長聯盟今天質疑，清大營隊以升學加分作為宣傳。校方澄清，坊間業者不當利用清大名義招攬，已要求業者不得侵權並下架。十二年國教家長聯盟今活動商品開箱文天在台北召開記者會，質疑教育部推動的「學習歷程檔案」，將多元入學變成「多錢入學」。大學校系每年寒暑假推出大大小小的收費營隊，打出拓展學習視野、培養大學競爭力等訴求，讓學生以為對申請入學加分有幫助。. } }); } 十二年國教家長聯盟副理事長陳綺貞並舉出一項「人工智慧研習營」的宣傳單，寫著學員結業可獲得清大聯名證書，學習成績優異者，還有機會獲得教授推薦信，替未來升學加分。對此，清華大學校方發出聲明澄清，指該營隊並非清大校系舉辦的活動，而是坊間業者不當利用清大名義招攬。校方日前發現後，已立即要求業者不得侵權，該活動也於一週前下架。校方強調，清大教授不可能為坊間業者所辦營隊寫推薦信推薦入學，希望學生、家長不要誤信。教育部高教司長朱俊彰稍早受必買清單限定折扣價訪也說，目前推動的「學習歷程檔案」，以校內表現和修課為主，學折價券代碼精選優惠生不必花冤枉錢去參加外面的營隊、檢定等。大學評量學生一直是「重質不重量」，學生和家長不要被坊間補習班誤導。
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