【新書排行榜】50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！〔修訂版〕：改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ?
零失敗！營養滿點！美味加倍！
蔬菜水果，清脆爽口！肉類海鮮，鬆軟多汁！
實施「50℃清洗」和「70℃蒸煮」，可使蔬菜的甜味與風味增加，妨礙美味的嗆味與臭味等成分減少，讓蔬菜本身變好吃。如此一來，不愛吃蔬菜的人也會願意食用；而且蒸煮過的蔬菜能夠讓人輕鬆食用超過生食的量，對蔬菜攝取量的提升而言，可說是個極有效的方法。「50℃清洗」和「70℃蒸煮」不止讓蔬菜變好吃，也讓肉類魚類變美味。因為飲食均衡，自然得以健康減重。
活動商品◎用「50℃」熱水清洗食材，徹底去除髒污農藥，提升美味！
蔬菜在採收後，隨著時間的經過，水分也會跟著流失。但是，其細胞卻還活著。為了盡可能抑止水分的蒸發，蔬菜便會縮小氣孔。處於此般狀態下的蔬菜，突然浸泡在50℃熱水中，將引起熱休克，瞬間打開氣孔。於是，水分便從氣孔滲入，由細胞所吸收，細胞一旦補足了水分，蔬菜便會再度闔起氣孔，以防水分蒸發。
因此，蔬菜原有的風味既不會流逝，又因為補充了水分，使口感變清脆爽口。不止是美味，蔬菜的甜味之所以也會增加，原因就在於蔬菜所含有的澱粉酶，在50℃的溫度下，顯得最為活躍之故。
◎用「70℃」低溫蒸煮食材，鮮甜多汁，保留原味營養不流失！
新鮮食材含有大量的酵素。不過，一旦經100℃加熱後，酵素幾乎都死光了，以70℃蒸煮，不僅不會破壞食材的酵素，反倒還能促進熟成，進而增加了美味與甜味，使香氣變得更豐富。不同於100℃蒸煮，以70℃蒸煮並不會破壞食材的細胞壁。精華沒有流失，自然得以留住風味。
省錢方法「50℃」清洗&「70℃」蒸煮雙管齊下，味美如現採，輕鬆享瘦無負擔！
「洗菜應該用冷水大量沖洗吧！？」「蒸煮溫度應該要是100度吧！？」「50℃清洗」與「70℃蒸煮」驚人效果大公開！?「50℃清洗」驚人效果產品l蔬果新鮮度UP，保鮮度也大幅提升。l去除澀味、臭味，增添甘甜、美味。l洗去表面髒汙、農藥與過氧化脂質。?「70℃周年慶蒸煮」驚人效果團購人氣商品l增加美味、甜味與香氣，加倍好吃。好康l去除澀味與嗆味，口感變好易入口。l縮短後續烹調時間，提升營養價值。『50℃清洗』&『70℃蒸煮』方法簡單，安全、節能又環保，在家也能輕鬆上手！
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「能夠大量攝取美味蔬菜的『50℃清洗』和『70℃蒸煮』，只要持續實行便能做到健康減重。」──日本女子營養師春日千加子
「肚子周圍的贅肉，毫不費力就自然消失！」──高橋伸忠（63歲）
「直逼糖尿病的指數，自然地回復到正常範圍！」 ──伊藤典子女士（65歲）
「討厭蔬菜的5歲兒子，變得很愛吃蔬菜！」──安藤友紀女士（37歲）
商品訊息簡述:
作者： 平山一政
新功能介紹- 譯者： 林仁惠
- 出版社：原水
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
為何逃避兵役？川普：越戰又糟又遠 | 美國新聞 | 全球 | 聯合新聞網
在諾曼第登陸75周年之際，美國總統川普為他當年逃避上越南戰場的舊事又有新的說辭，宣稱參加二次大戰對付納粹德國是打希特勒，但越戰「很糟又遙遠」，根本沒人聽過越南；而他上任後增加國防經費，彌補了他從未當兵的缺憾。正在英國訪問的川普接受英國電視訪問，主持人皮爾斯摩根（Piers Morgan）問他是否希望自己當過兵，尤其是參加越戰？. } }); } 「老實說，我從來就不支持越戰。我覺得那是個很糟的戰爭。我覺得那非常遙遠。那個時候根本沒有人聽過那個國家。死了那麼多人，那裡究竟是怎麼回事？不」川普回答說，「像我們跟納粹德國作戰的時候，我們在跟希特勒作戰。」川普1968年從賓州大學華頓商學院畢業，就面對徵兵和奉派到越南參戰。當網購達人熱賣商品時越戰正打得搶先看不能不逛如火如荼，有大約50萬名美軍在當地作戰。那一年越共大舉向南越發動新春攻勢，雖被擊退，可是激烈的戰況成為越戰的轉捩點，並在美國引發反戰運動，最後導致美國撤出越南。越戰期間有超過5萬8000名美軍喪生，越南死難者更不計其數。川普就學期間就獲得四次延緩徵兵，從華頓畢業不久，一個醫生診斷他腳跟長骨刺，使他得以獲得醫療緩徵，雖然川普當時熱愛運動，進入華頓前還唸過軍校；他逃過當兵，投入房地產事業。這些年來川普對自己為何沒有參加越戰說法一再銷售排行榜上班族省錢大作戰改變，不過逃避越戰對富家子弟或大學生司空見慣；前總統小布希即加入空軍國民兵，從未被派到國外；前總統柯抗漲特價商品林頓一再獲得教育緩徵，並被指用各種方法逃避徵兵；正參選總統的拜登，越戰期間也五度獲得教育緩徵，後來以青少年時期曾經氣喘獲免兵役。詢以他是否喜歡當兵時，川普表示他不在乎當兵，而如獲得徵召參加他支持的戰爭，他會感到很榮幸。他也宣稱，他的政府增加國防經費，足以彌補他逃避兵役之舉；他說：「我覺得我正在彌補，我正在快速彌補。」
巴布亞紐新幾內亞總理主動請辭 遭質疑是以退為進 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
巴布亞紐新幾內亞總理奧尼爾（圖右）因財政表現差，不堪執政黨官員紛紛倒戈，自行宣布下台，但被質疑是在做表面功夫。(photo on Wikimedia) 分享 facebook 辭職是以退為進？在執政聯盟的政要高調宣佈叛逃到反對黨陣營後，巴布亞紐新幾內亞總人氣商品下殺理奧尼爾26日發表聲明，為了政府的穩定他決定辭職，但這個舉措受到反對派勢力領袖克萊默的抨擊；克萊默指出，奧尼爾因單方面從事天然氣交易，並導致該國受虧損，本該受不信任投票而下台，現在他僅是口頭聲明辭職，尚未真正放權，可能只是為了躲掉不信任投票。辭職只是表面功夫？根據《愛爾蘭時報限量不等人的超人氣產品》報導，在巴布亞紐新幾內亞的執政黨、人民代表大會爆出多位政府官員倒戈，決定投向反對派陣營後，該國總理奧尼爾26日主動在媒體面前宣布，為了穩定執政正當性與政府的穩定而辭職，將總理位置交給前總理朱麗葉斯．陳，讓這位老前總理暫代政務。. } }); } 然而，奧尼爾在口頭宣布辭職後，尚未將正式的辭職函上呈給該國總督，讓反對派領袖克萊默質疑是「以退為進」，克萊默27日砲擊說，奧尼爾執政的7年多限時產品彌月送禮推薦中，該國財政問題受到嚴重虧損，而且大部份決策都是他單方面通過，連執政派都至少已有9名官員反戈就是反對奧尼爾的最佳證明。財政決策糟糕克萊默指出，議會對他提出不信任案投票是必要之舉，讓他提早下台，但隨著奧尼爾目前口頭說辭職，卻無後續作為，很可能是為了表明自己已放權，盼為了黨派的優勢挽回這些流失的官員，說明他和部分PNG黨員仍想繼續領導政府，而不是負起政治責任。根據《半島電視台》報導，克萊默上述提到奧尼爾單方面導致的財政虧損就是液態天然氣合約案，反對派指出，奧尼爾於2014年強行貸款、購買天然氣能源公司的10%股權，但在2017年價格暴跌後只能被迫出售，導致該國人氣商品暢銷商品光在這個項目就虧了近3億美元，對於該國本就不算健康的財政是一大打擊，奧尼爾後續的財政政策也不突出，讓他聲勢不斷下滑。【更多精采內容，詳見】
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