【特惠】世界咖啡百科~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
特價產品沒有任何事比一杯沖泡完美、熱騰騰又芳香誘人的咖啡更令人滿足。
它曾被譽為「阿拉伯之酒」，如今已成為日常生活的一部分，
無人能夠忽視它對世界各國社會、文化和經濟上造成的影響。
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《世界咖啡百科》是咖啡人的最佳指南，
從昔日的奇幻土耳其咖啡屋，穿梭到現代都市咖啡館；
你可以從這本書中，找到所有關於咖啡的資訊。
前半部章節會比較不同國家的咖啡口味和特色，
同時也會仔細講解如何研磨、沖泡完美口感的咖啡。
本書的後半部附有超過70種食譜，一一介紹如何將美味的咖啡材料，
熱門產品製成咖啡風味的舒芙蕾和蛋白糖霜、布丁、水果和冰凍甜點，
以及誘人的蛋糕、糕點和麵包等各式點心。
無論你是咖啡成癮者，剛剛開啟咖啡之門的初學者，
都將隨本書體驗一場精采絕倫的咖啡旅程。
本書特色
最近流行商品◎咖啡的歷史超值推
咖啡如何躍升為全球最重要的貿易產品，並在各地掀起咖啡館潮流？咖啡對於社會及文化的影響，以及與藝術、文學、政治與社交層面的重要聯繫。
◎世界咖啡大觀
完整涵蓋世界各地的咖啡豆，解釋咖啡豆從生長、加工、分類、研磨到品嘗的過程。專家精闢分析咖啡豆的各種烘焙及研磨方式，以及如何調製美味的咖啡。
◎沖一杯好咖啡
從簡單的平底鍋加水，到頂級的義式濃縮咖啡機，完整介紹各式各樣咖啡沖泡器具。以及如何完美地製作各式經典咖啡飲品，如：義式濃縮咖啡、義式咖啡雪泥。
不能不逛
◎經典咖啡食譜
網友開箱介紹超過70種咖啡食譜，介紹所有經典咖啡點心及蛋糕，包括提拉米蘇、法式心型咖啡奶霜、摩卡海綿蛋糕以及卡布奇諾果仁蛋糕，令人難以抗拒的脆餅和麵包等。
名人推薦活動產品
◎WCE（World Coffee Events）國際咖啡評審、Simple Kaffa共同創辦人 盧嘉琦 審定
◎Fika Fika Cafe 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 James Chen 陳志煌
送禮推薦◎咖啡因的地圖? ELSA
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商品訊息簡述:
作者： 瑪莉‧班克斯, 克莉絲汀‧麥克法登, 凱薩琳‧阿特金森
新功能介紹- 譯者： 朱皓如
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2017/12/29
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
帕拉育續任泰國總理 政經考驗多沒有蜜月期
泰國總理帕拉育在今天的國會總理選舉中勝出。帕拉育甫上任，就要面對眾多經濟議題，加上支持他的陣營在眾議院只有過半多一點席次，帕拉育繼續執政首年，將沒有蜜月期。
泰國於3月24日舉行眾議院選舉，選舉委員會5月7日和8日宣布眾議院選舉結果，共有27個政黨500人進入眾議院，創下歷史紀錄。
泰國國會今天舉行總理選舉，由公民力量黨（Palang Pracharath）聯盟支持的現任總理帕拉育（Prayut Chan-o-cha），對上以為泰黨（Pheu Thai）為首的民主聯盟支持的未來前進黨黨魁他納通（Thanathorn Juangroongruangkit）。最後帕拉育以500票對他納通的244票勝出。
帕拉育在2014年泰國軍事政變後上台，他今天勝出代表軍方繼2017年新憲法實施後，再透過選舉制度，將勢力延伸進入代表民意的國會。
而帕拉育繼續執政，也代表泰國政局短時間內不會有太大的變化，軍政府執政時期提出的政策可以延續，對投資者來說是較為可以預測的局面；但在眾議院，公民力量黨陣營只擁有過半多一點的席次，這屆國會接下來的運作順暢度，更是各界矚目的焦點。
曼谷郵報（Bangkok Post）前總編輯維拉（Veera Prateepchaikul）在曼谷郵報撰文分析，新內閣未來幾個月的第一個考驗，將會是在政府預算送到眾議院之時。維拉也指出，公民力量黨聯盟內的部分盟友如果認為沒有被善待，隨時有可能出走，聯盟內的矛盾鬥爭，是另一個令人憂慮的議題。
維拉指出，中美貿易戰對泰國出口造成負面影響，另外訪泰旅客人次下降、經濟成長減緩，帕拉育選上總理的第一年將會相當艱難，「沒有蜜月期」。
還有一個值得注意的是他納通的動向，他納通目前因為持有媒體股份的案子正被憲法法院調查中，憲法法院近期內就會宣布結果。
他納通從政以來限時商品熱門商品在泰國掀起一股政治旋風，他以直言敢說的風格，獲得眾多年輕族群的支持，若他納通真的被憲法法院剝奪國會議員資格，泰國是否又會掀起另外一波動盪，值得關注。
維拉也分析，他納通即使最後被剝奪國會議員資格，依然可以在國會外發揮他的政治影響力。（中央社）
假觀光真陪酒 東南亞免簽入境遭利用
全台專勤隊，同步查緝非法外勞，發現不少東南亞人士，假觀光真陪酒，利用觀光簽證來台，卻從事坐檯陪酒，甚至性交易。來台仲介4、5萬，每天賺7、8百到1千，不少人還會逾期居留。
南投警方前往美容護膚店和小吃店查緝，店裡查獲坐檯小姐。
移民署人員vs.現場人員：「證件看一下。」
女子短裙長髮，露肩洋裝，打扮時髦，警方盤查身分，發現2名逾期停留的越南籍觀光客，還有2名外籍移工。
移民署人員vs.現場人員：「有沒有證件，我怕丟了存在手機裡可不可以。」
東南亞免簽證，便利國際觀光，卻讓他們，假觀光真陪酒，拿著觀光護照入境，其實來賺錢。
南投專勤隊副隊長吳國熏：「我們就會將她收容執行遣返，後續再追查說有沒有非法雇用的情事。」
警方調查入境仲費1400元美金，要四五萬台幣。女子坐檯陪酒，一天一千元，觀光簽證90天，不是真的來觀光，大多會逾期。類似的狀況，雲林也有查獲。
專勤隊在雲林東勢鄉小吃店，查獲3名越南籍人士，涉嫌以觀光免簽名義來臺，卻從事性交易超過1個月。性交易客人付1500元，女子實拿700元道800元，其他店家抽傭，風化罪移送偵辦。
雲林縣專勤隊分隊長劉佳昆：「大部網路熱賣產品最近流行產品分都是免簽或者是逾期，就是逃逸的失聯移工。」
還在牧場，查獲外籍看護，被派去養牛，連同其他非法打工被帶走，雇主還大發牢騷抱怨
移民署人員vs.現場人員：「你人都帶走我要怎麼工作，她本來就不能在這裡工作啦。」
移民署調查估計，行蹤不明的外勞有5萬人，不少人利用東南亞免簽證，來台觀光名義入境，卻非法打工，甚至從事非法交易。
非法入境人士與雇主，分別依據移民法，就業服務法等，法令究辦。
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