【網購人氣商品】醜小鴨咖啡烘焙書~暢銷書籍
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商品訊息描述:
翻閱過許多咖啡烘豆書後，你確定學到的烘豆技巧是正確的嗎？
只要擁有這一本，保證您一定能成為烘豆達人！
2019熱門產品本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的烘豆咖啡知識，因此在醜小鴨咖啡師訓練中心出版了暢銷書《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、《手沖咖啡大全2——完美萃取》後，再次將完整且系統化的烘豆咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓想要親手烘出美味咖啡豆的朋友，可以在閱讀本書後，學習到咖啡烘豆相關的知識，在家也能輕鬆做一個咖啡烘豆達人。
◎生豆內部構造
不論是平豆或圓豆，內部的構造都是是由木質纖維結構出大小不一的空間，而空間內所包覆的就是生豆的含水量。
◎咖啡生豆烘焙所萃取的物質
網路人氣產品top10咖啡當中含有蔗糖、咖啡因、綠原酸、纖維……等物質，而咖啡的烘焙主要是在萃取「蔗糖」這項同時存在於自由水與結構水中的物質，使其藉由烘焙的過程獨立出來。
精選◎蔗糖與水的結合關鍵——水蒸氣
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網購人氣產品開箱炫耀文◎生豆與烘豆機的關係
生豆中的水分是烘豆時水蒸氣的來源，烘豆機則是促使水蒸氣生成的工具，而烘豆機的風門設計和轉速設定則是促成這些條件的關鍵因素。
◎BRR最佳反應比例
烘豆的溫度來自烘豆機的火源，火源的熱能大小取自於瓦斯量，而以正確的瓦斯量讓鍋爐維持正確的溫度，就能得到BRR（Best Reaction Ratio）最佳反應比例。
最近流行產品本書特色
◎專業解說文字搭配大量詳細插畫，讓讀者充分瞭解咖啡烘豆專業知識。
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商品訊息簡述:
作者： 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
幫通緝犯脫逃還咬踹警察 遭判1年5月 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
「救我，幫我一下！」，黃姓男子去年7月在路看到余姓友人遭警察追捕，竟當場勒住陳姓男警脖子，拉開阻擋潘姓女警，協助余男翻牆脫逃，最後更咬傷、踹傷前來支援的徐姓男警。士林地方法院依強暴便利人犯脫逃罪、傷害罪判刑，應執行有期徒刑1年5月。汐止分局社后派出所警員去年7月20日晚上7時許，陳姓、潘姓警員正在執行巡邏勤務，盤查余男發現他是通緝犯，陳一手拿出手銬、一手抓住余的手，控制行動，余一直反抗、推擠，看見路過的朋友黃男，立即大喊，「救我救開箱炫耀文經典產品我，幫我一下」。. } }); } 判決指出，黃男聽到警方說余是通緝犯，卻沒有協助警方，反而上前架住陳姓男警的脖子使其跌倒，再拉住潘姓女警，女警命令「給我放手」，黃不聽勸反而阻擋，余趁亂爬上小梯子翻牆逃跑。黃男供稱，當時剛好買東西回家，男警開口求幫忙，基於「警民合作」才上前協助，否認動手勒警察脖子。他辯稱。警察是被狗咬才跌倒，自己與女警有一段距離，不可能阻擋女警拉嫌犯，且當時有5名員警要跑進住家客廳，又網路熱賣產品人氣產品慘遭噴辣椒水，因無法呼吸才會咬警察。陳姓男警、潘姓女警供稱，當時請求被告協助，但余大聲呼叫被告救他，被告就從背後勒住男警脖子，導致右手受傷，女警當時還是拉著余嫌，被告就上前把女警拉開，讓嫌犯翻牆。徐姓警員聽到無線電喊支援，趕往現場進屋後發現同仁正壓制黃男，黃男死命掙扎，徐上前協助壓制雙腳，過程中黃男作勢咬人，徐就用手肘抵住黃男下顎，卻遭咬傷手肘，右膝也遭踢傷。法院在開庭時勘驗密錄器畫面，認定黃男毫不聽從員警命令不要動，仍不停叫囂、抵抗，徐用手肘抵住下顎壓制，難認有過當，且畫面顯示被非壓制喉嚨、氣管等部位，顯非不能呼吸，黃竟張口咬人、踢腿抵抗，導致徐姓員警受傷。合議庭審酌，有多項毒品前科的黃男，對員警施暴協助朋友脫逃，導致員警受傷好康活動2018熱門商品，犯後悍然拒捕，過程再造成員警受傷，依照犯強暴便利人犯脫逃罪，判1年徒刑，傷害罪判人氣產品網路熱銷產品7月徒刑，應執行有期徒刑1年5月。全案可上訴。士林地方法院。圖／本報資料照片 分享 facebook
健康你我他／一扇在手 暑氣全趕走 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
扇子是隨手可得的消暑小物。 圖／作者提供 分享 facebook 近年來受地球暖化現象的影響，台灣本日限時刷卡折扣也跟著發酵，四月動輒30度起跳、5月飆破38度、11月還在35至36度徘徊的高溫紀錄已不足為奇，讓我這個怕熱不怕冷的人，更要隨著氣溫起舞，一年長達7、8個月煩躁無精打采到不行。怎麼個消暑解悶法，沒有一樣一勞永逸、簡單、經濟、健康又不傷身。開冷氣嘛，能天天吹，出門還可以帶著走嗎？不會偏頭痛、皮膚喉嚨過敏啊；試試吃冰舔冰淇淋呀，但豈能餐餐享用當飯吃？！. } }); } 直到多年前有一次派駐上海，走出浦東機場，搭上Taxi，7月的上海火傘高張，師傅這時卻說冷氣不巧故障，椅背備有扇子免費自取，想換車已來不及了，起初不肯拿扇子，覺得像老人家似的，後來實在熱昏，勉強扇了幾下，果真管用，就像踩腳踏車般，自助式地一路扇呀扇到浦西住處，熱氣全消，但手也痠送禮推薦網購人氣商品了，這是唯一的缺點。夏天包包裡帶著扇子趴趴走，在上海是很自然的，百貨商店也隨處可買到摺疊扇，那時還有機會搭上沒空調的公交車，就可瞧見一整車人各自秀出扇子，挺有默契搖晃著，我用扇子的習慣也在那時候養成。不料，回台灣常被朋友當笑柄，老要提點說別顯老啊！鐵扇公主！明白扇子的好處，天熱，我仍跟親朋好友大力推廣這老祖宗流傳下來的千年寶物，硬道理16字訣「經濟實惠、物美價廉、消暑解熱、隨手可得」。尤其選舉期特賣會省錢方法間，常收到扇子的文宣品，別丟！它可是帶著走的涼風扇，大小強弱還能自調自控，對現在凡事有機器伺候、科技掛帥的網購人氣商品送禮酒推薦懶人族來說，大熱天裡，沒事動動左右手，不但消暑消氣、排悶解濕，最重要的是健康又免費呢！
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