【網友開箱介紹】咖啡拉花實戰技巧~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
韓國咖啡獲獎大師實戰教學,
新手的第一本咖啡拉花學習書。
優惠專區【精彩內容】
Part 01拉花藝術的開端
Part 02蒸煮牛奶及拉花藝術的生成原理
Part 03以原理來製作心形和樹葉商品
Part 04製作拉花藝術?? ?
附錄 各種瑕疵豆
【拿鐵式的拉花藝術】
原理:依照牛奶倒入的量和奶泡來描繪出拉花的方式。
優點:即使是一開始學習拉花的人也能夠輕鬆上手。
熱賣商品缺點:拉花成品的奶泡量可能會很少,也會降低飲料的溫度。
【卡布奇諾式的拉花藝術】
網購達人原理:咖啡師手腕的移動、拉花杯的位置、倒入的角度,以及倒入牛奶的量都非常重要。
優點:可以泡出擁有大量奶泡的卡布奇諾,杯子上呈現出來的圖樣會很鮮明。
缺點:對於初學者來說,不是那麼容易拉出想要的圖案,常常會造成圖樣混成一團的情況。
拉花藝術是在製作美味咖啡時,
要求與之搭配的蒸煮牛奶溫度、形態與咖啡配合得恰到好處,
並在注入時兼顧波紋美感,昇華出富有創造性和藝術性的作品。
購買所以咖啡拉花不止是單純追求味覺的飲品,
也可以說是喚醒視覺、聽覺、嗅覺等感官的藝術作品,
要達到這樣的境界,十分考驗咖啡師的判斷力與技術。
本書運用詳盡的插圖和照片,具體介紹拿鐵式和卡布奇諾式兩大類拉花藝術,
除了代表性的心形、樹葉、蕨類,還有進階版的蘿蔔與天鵝,
搶先看更使用挑畫法設計出星星、小熊、兔子等可愛作品。
從萃取咖啡、蒸煮牛奶的基礎功開始,備好咖啡拉花的原物料,
再說明咖啡與牛奶混合的原理,分析傾注技巧、角度,
流行解析倒入法、搖晃法的實踐時間。
全書皆以圖示與實際照片搭配說明,
必買並附上清晰的方向指示,
且將步驟分成極細的分鏡,便於初學者看圖理解。
本書特色
◎韓國咖啡獲獎大師、咖啡諮詢委員協力著作:
資深咖啡教學師教科書式指導,針對拉花初學者設計,章節清楚,步驟漸進。
哪裡買
◎拿鐵、卡布奇諾2大咖啡拉花藝術絕學分章:
用照片+圖解說明萃取咖啡、蒸煮牛奶、製造奶泡步驟,分享倒入+搖晃最佳時機。
◎附錄LatteArt Gallery拉花藝術展示:
高手原創的咖啡拉花藝術作品賞析,給予咖啡創作者滿滿靈感。
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非逛不可
商品訊息簡述:
作者: 朴地晚, 金慈京
新功能介紹- 譯者: 陳冬雪
- 出版社:楓書坊
新功能介紹 - 出版日期:2017/07/31
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
弱智女等公車落單 遭惡心男帶至草叢猥褻 | 情慾犯罪 | 社會 | 聯合新聞網
新北市張姓男子前年見一名輕度智能障礙女子單獨一人等公車,上前搭訕,連哄帶騙將人帶至公車站牌後方草叢猥褻得逞。女子返家向家人哭訴後報警。因雙方事後已達成和解,新北地院今天依乘機猥褻罪,判處張男6個月徒刑,得易科罰金18萬元、緩刑22018年最新款年,付保護管束期間,還須接受12小時法治教育,可上訴。判決指出,106年11月某日晚上6時許,42歲張姓男子在新莊區一處公車站牌2018流行產品網路熱銷產品,見一名輕度智能障礙女子獨自一人等候公車,認為有機可乘,找話題與女子交談,解除女子心防,連哄帶騙將女子帶至站牌後方草叢。. } }); } 趁四下無人之際,先環抱強吻,再出手撫摸女子胸部多次,得逞後便快速逃離。被害女子返家後告訴家人遭人欺負,由家人陪同向新莊警方報案。新北刷卡購買享回饋地院法官考量張姓男子到案後坦承犯行,並已與被害女子及其家屬達成和解共識並已支付賠償錪,且無前科,今天依乘機猥褻罪判處張男6個月徒刑,得易科罰金18萬元、緩刑2年,付保護管束期間,還須接受12小時法治教育,仍可上訴。新北市張姓男子前銷售排行榜年見一名輕度智能障礙女子單獨一人等公車,上前搭訕,連哄帶騙將人帶至公車站牌後方草叢猥褻得逞,新北地院依法判處張男6個月徒刑。示意圖/Ingimage 分享 facebook
傳蘋果涉售iTunes用戶資料 面臨集體訴訟 | 數位焦點 | 數位 | 聯合新聞網
美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指限定折扣價快速到貨網拍蘋果公司發放或出售客戶資料,並向蘋果提出集體訴訟。 歐新社 分享 facebook 用戶資料向來是每間公司最寶貴的資產之一,價值高昂,若稍一不慎處理,便會為公司帶來巨大風險。《Apple Insider》報道,美國羅德島和密歇根州的iTunes用戶指蘋果公司發放或出售客戶資料優惠網站,並向蘋果提出集體訴訟。3名來自羅德島和密歇根州的iTunes用戶,聲稱蘋果將有關用戶的資料,包括姓名、年齡和地址,及他們過往對音樂的選擇偏好出售,他們將代表所有相關用戶對蘋果提出集體訴訟。訴訟指出,蘋果將用戶在使用iTunes和Apple Music的資訊發放或出售予其他公司,並允許第三方應用程式開發者直接取得iTunes資料庫的用戶資料,從而不公平地獲利。. } }); } 原告律師要求好康推薦商品對每名據稱受影響的用戶賠償250美元,另外還要向原告作出5,000美元賠償。這宗訴訟沒有確定多少人涉及其中,但訴訟文件稱,原告要求的賠償總金非逛不可超值推薦額超過500萬美元。延伸閱讀:Apple 或因美國最高法院就 App Store 壟斷判決 面對大量訴訟Uber遭澳洲的士司機作集體訴訟文章授權轉載自《香港01》
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