【挖好康】超圖解新手料理課：從洗菜、切菜到下鍋、調火候，新手必學的廚房基本功與基礎料理~暢銷書籍
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商品訊息描述: 最暢銷產品
請你跟著食譜這樣做……
一看就懂、一學就會，
不費力就學會廚房大小事！
讓你的料理從此脫胎換骨吧！
熱銷本書食譜是為了讓料理絕對不失敗而精心製作的，只要確實依照步驟、分量和火候等指示，就算沒下過廚，也不會手忙腳亂！每頁下方還有超實用料理QA問答，不僅增進手藝，也增加常識喔！
熱賣產品抗漲初下廚的新手要注意：
◎把愉快的心情準備好！
折價卷◎先依照食譜指示去做！
◎不要這也想做那也想做，要老老實實一道道學會！
評價
課程簡介～
熱銷產品第一堂課基本用具與料理須知
菜刀、剪刀、削皮刀，湯鍋、濾網、平底鍋等各式廚房必備工具與挑選祕訣＋量杯、量匙的計量與使用方式＋火候與水量的調整訣竅＋30種常見調味料介紹。這些都是料理的基礎，學會之後將協助你不失敗的做出各式美味料理。
第二堂課食材的事前處理
蔬菜、海鮮、肉類、豆製品等，該從哪個地方開始切？要怎麼切才會快速又漂亮？食材的事前處理作業很重要，也經常令人困惑。這堂課將針對許多經常用到的食材，詳細解說事前處理要點。請注意跟著步驟圖，一個動作一個動作好好的學習！
第三堂課烹煮技巧的關鍵
煎、炒、煮、炸、蒸、拌、汆燙……各式各樣的烹調方法都有訣竅。而這些訣竅正是提升美味的技巧。掌握基本技巧後，就可以實際挑戰食譜，讓你的料理真正脫胎換骨。這堂課學得好就能大飽口福囉！
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不能不逛第四堂課人氣料理實作
肉類、海鮮類、蔬菜類、豆腐類、乾物類、蛋類、飯類、湯類，超過100道的人氣料理食譜，讓你不論自家享用或宴客，都能大顯身手，料理出餐廳級的美味。只要學會這些人氣菜色，就能一躍成為料理達人了。
第五堂課萬用醬汁＆醬料
介紹萬用與常用的手工日式醬汁與西式醬汁，讓你不費吹灰之力，就讓料理美味更升級！只要依照步驟進行，保證一次就上手！還能端出市面上吃不到的原創美味喔！
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商品訊息簡述:
作者： 高木八江, 小田真規子
新功能介紹- 譯者： 林美琪
- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2016/07/30
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
攻頂聖母峰 詹喬愉：天氣不佳罹難山友多 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
攀登聖母峰成功的詹喬愉（左），昨天中午搭機返抵桃園機場，受到親友熱情歡迎。記者陳嘉寧／攝影 分享 facebook 台灣女性登山家詹喬愉完成登聖母峰壯舉，她今天返台接受訪問時表示，今年罹難登山熱賣商品優惠專區客人數比較多，主要是天氣不佳；而許多山友在登山過程中，也會討論「今天誰又死了」。. } }); } 綽號「三條魚」的詹喬愉為台灣近年最著名的女性登山家，外型亮麗的她不但是跆拳道黑帶高手，還結婚送禮推薦團購人氣商品是一名優秀的山搜義消小隊長，她在5月底完成攀上全球之巔聖母峰的紀錄。詹喬愉在臉書中談到很多山友罹難的經過，被網友批評不人道，見死不救，但她表示，基本上，當她看到時，山友已經死了，因此沒有見死不救的問題，她只是將她看到的寫下來。事實上，她也可以理解網友的批評，因為生死這種東西，如果擺在台灣或不同的場2018流行產品2018熱銷產品景，大家可能都無法理解當下的折扣情報僅此一檔感覺。詹喬愉說，在登山的環境中，所有登山者在面對死生的討論都很自然，不會像回到台灣時，必須要注意到用詞與大家的感受；登山者也會很自然會說到「今天誰死了」，也會討論死亡的原因。詹喬愉說，在山上遇到屍體並不是太奇怪的事情，只是今年她所看到的，都是屬於才剛走不久的的山友，而不像以往爬山時，看到的都是死了好幾年的山友，而今年她共遇到6位剛往生的新山友長眠山頂。詹喬愉談到，她在完成攀爬前，才剛完成一座8000公尺馬卡魯峰的挑戰，在面對這次登頂過程中，曾因為感冒而一度想放棄，後來自己覺得在安全的情況下，應該再挑戰一下，後來就上去了。至於記者問到下次想挑戰哪一座高山，她說，世界上有14座超過8000公尺的高山，如果有機會都想一一去探訪，「但爬山需要看緣份」。攀登聖母峰成功的詹喬愉，昨天中午搭機返抵桃園機場。記者陳嘉寧／攝影 分享 facebook 她說，所有爬高山的山友都會考慮過生死的問題，「生死本來就是考慮的一部分，既然自己考慮過，選擇過，那就去嘗試，事實上，這就是自己的選擇」。她也談到，今年罹難登山客人數比較多，主要是天氣不佳的原因。她也談到，大部分外國人和我們的文化不太一樣，在西方山友的觀念，不一定要將遺體運下山，她在山上也聽到開玩笑的話，「若要將遺體運下山，需要100萬美元」，但應該是玩笑話。攀登聖母峰成功的詹喬愉，昨天中午搭機返抵桃園機場，特別秀出陪伴她入睡的熊布偶。記者陳嘉寧／攝影 分享 facebook
台灣田徑賽／第二棒泰國來亂 400接仍摘金 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
楊俊瀚（藍衣右）接棒給第四棒鄭博宇（藍衣左）。圖／中華徑協會提下殺CP值超高供 分享 facebook 購買熱賣商品昨天在男子400公尺接力預賽破全國紀錄，我國代表隊魏泰陞、王偉旭、楊俊瀚與鄭博宇，今天決賽第二棒王偉旭接棒後，右手稍微被泰國隊撞到，仍以39秒05奪金。楊俊瀚表示熱銷商品流行突發狀況當經驗，拿坡里世大運朝38秒50目標努力。. } }); } 魏泰陞、王偉旭、楊俊瀚與鄭博宇昨天飆出38秒76新全國紀錄，今天決賽稍有失誤。王偉旭坦言昨天自己跑了三趟，身體疲勞，加上一出去後被泰國隊打到右手，「一度有些失速，算是出現嚴重失誤，不過這對我們是很好的經驗。」昨天的38秒76成績，在本季年度世界排名21名，今日是這次組合第四度全程接棒，沿用昨天破全國的步點，目標是先求穩再做好。楊俊瀚（藍衣右）接棒給第四棒鄭博宇（藍衣左）。圖／中華田徑協會提供 分享 facebook 楊俊瀚說賽後討論才得知王偉旭接棒後有碰撞，但突發狀況還能跑出39秒，成績已算滿意。世大運除了拚400接力外，楊俊瀚也將繼續拚200公尺達標，並藉著接力一併讓彎道更加熟練。楊俊瀚指出，第三棒不同直道全速衝刺，出彎離心力大精選超值推，但得維持在跑道內側，方便右手接棒，「跟直道比起來特別難跑，但一方面我也能訓練200公尺彎道，希望未來能更游刃有餘。」
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